現場から、SDGs 2030年の世界へ

2020年11月27日【TBSテレビ】
【SDGsプロジェクト】おからで“脱プラ”!?ホイップまで!

今回は、「お豆腐」の可能性を探ります。大半が捨てられるだけとなってしまっている「おから」が、プラスチックや生クリームの代わりになるかも!といった驚きの研究が進められているんです。